什么酒适合窖藏?
要选酱香型白酒。现在酒的种类分为酱香型白酒、浓香型白酒、兼香型、清香型等。而最适合作为藏酒的是的是五十度以上的酱香型白酒。
适合窖藏的酒?
茅台酒，五粮液，泸州老窖，古井贡酒都是适合窖藏的酒。 窖藏酒首选的第一梯队，香型包括：酱香型、兼香型、董香型、芝麻香型，这几类香型适合长期储存。
窖藏高粱酒好还是枣酒好?
窖藏高粱酒更好 窖藏高粱酒入口绵柔爽滑，很舒服很自然的感觉，不辣喉咙，细品还能品尝到醇厚细腻之感。酒线绵长，拉丝成线，连绵不断；酒花细腻饱满，均匀绵密；酒体纯净，莹润有致，清亮透明，没有杂质
窖藏高粱酒好还是枣酒好?
高粱酒好。 因为高粱淀粉含量过高，易于发酵，而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡，不容易产生邪杂味。高粱中含有适量的单宁在酿酒过程中会产生丁香酸和丁香醛等香味物质，这就可以增加白酒的芳香风味。
